删除Mac下的MySQL
首先在系统偏好设置中设置MySQL设置，停止其服务然后依次执行如下语句即可。
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sudo rm /usr/local/mysql
sudo rm -rf /usr/local/mysql*
sudo rm -rf /Library/StartupItems/MySQLCOM
sudo rm -rf /Library/PreferencePanes/My*
sudo rm -rf /Library/Receipts/mysql*
sudo rm -rf /Library/Receipts/MySQL*
sudo rm -rf /var/db/receipts/com.mysql.*

如果在 /etc/hostconfig 中有 MYSQLCOM=-YES这一行删除即可。

删除Mac下的openfire
首先在系统偏好设置中设置openfire设置，停止其服务，然后依次执行如下语句即可。
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sudo rm -rf /Library/PreferencePanes/Openfire.prefPane
sudo rm -rf /usr/local/openfire
sudo rm -rf /Library/LaunchDaemons/org.jivesoftware.openfire.plist